有的企業(yè)沒有直營店或許只需一兩家直營店，這兩類項(xiàng)目是一路貨色，都是騙子，僅僅誰投入的成本更高，誰騙的更專業(yè)罷了。一個公司同時操作十多個加盟項(xiàng)目，專業(yè)化、規(guī)模化運(yùn)營加盟圈套。有的項(xiàng)目有兩三家直營店，這是騙子中的戰(zhàn)斗機(jī)，大騙子級別的。由于他的包裝更到位，更能以假亂真。毫無疑問，沒有直營店底子就沒有開展加盟的資歷，作為連鎖總部提供給加盟商的即是你的運(yùn)營經(jīng)歷，加盟商看直營店的數(shù)量，沒有幾十家直營店，談不上豐厚。所以說，沒有直營店，和只需一兩家直營店，這類餐飲連鎖加盟總部是你畫的大餅，盛億隆現(xiàn)在全國有幾十家直營店，還有10000多家加盟店，技術(shù)實(shí)力雄厚。
成熟的商業(yè)形式大概包含以下內(nèi)容：商品定位、商場定位、價格戰(zhàn)略、商品戰(zhàn)略、選址戰(zhàn)略、運(yùn)營戰(zhàn)略、店堂面積、店堂格式戰(zhàn)略等許多要素。這些內(nèi)容任何一條都可以影響餐廳的存亡。其間店堂面積尤為重要，可是大多數(shù)加盟商都不理解其間的重要性，騙子們就使用這一點(diǎn)下手了，你想出資多少開多大店面都來者不拒，交錢就行。這樣加盟商賠錢的幾率大。一為何一個餐飲品牌的運(yùn)營面積是有需求的，這是個雜亂的疑問，關(guān)系到“坪效”的概念， 靠譜的加盟總部都對運(yùn)營面積有嚴(yán)格需求，什么地段需要多大的店面積都是由于人家數(shù)量很多的直營店運(yùn)營總結(jié)出來的經(jīng)歷。